{"id":2835,"date":"2019-03-04T14:14:20","date_gmt":"2019-03-04T14:14:20","guid":{"rendered":"https:\/\/albergominerva.it\/fr\/?page_id=2835"},"modified":"2019-03-04T14:14:20","modified_gmt":"2019-03-04T14:14:20","slug":"ou-manger-a-sienne-quels-sont-les-meilleurs-restaurants-du-centre-historique","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.albergominerva.it\/fr\/ou-manger-a-sienne-quels-sont-les-meilleurs-restaurants-du-centre-historique\/","title":{"rendered":"O\u00f9 manger \u00e0 Sienne: Quels sont les meilleurs restaurants du centre historique"},"content":{"rendered":"<h1>Restaurants dans le centre de Sienne O\u00f9 manger <\/h1>\n<p>Vous \u00eates \u00e0 Sienne et souhaitez manger quelque chose pour le d\u00e9jeuner? Voulez-vous vous arr\u00eater dans un endroit pittoresque du centre historique mais ne savez pas o\u00f9 aller? Aujourd&rsquo;hui est ton jour de chance! Suivez notre guide et choisissez le restaurant du centre de Sienne adapt\u00e9 \u00e0 vos besoins, en vous basant sur cette liste des meilleurs clubs de la ville.<\/p>\n<p><strong> Voici notre liste personnelle: <\/strong><\/p>\n<p><strong> Trattoria da Dino <\/strong><br \/>\nCasato di Sopra, 71 &#8211; Sienne<\/p>\n<p>Si vous \u00eates au centre-ville de Sienne et qu&rsquo;il est l&rsquo;heure de d\u00e9jeuner, visitez ce restaurant situ\u00e9 entre le Duomo et la Piazza del Campo. Dans ce restaurant \u00e0 la gestion familiale, vous pourrez d\u00e9guster une cuisine siennoise typique, avec des plats principaux \u00e0 base de viande.<\/p>\n<p>En fait, chez Dino, nous venons sp\u00e9cialement pour la Fiorentina, les c\u00f4tes, le d\u00e9licieux ossobuco de Sienne, les frites pr\u00e9par\u00e9es \u00e0 la po\u00eale et le d\u00e9licieux lapin aux olives.<\/p>\n<p>Absolument \u00e0 essayer aussi les premiers, parmi lesquels nous recommandons le pici cacio e pepe et les tagliatelles au canard.<\/p>\n<p>Ceux qui ont essay\u00e9 l&rsquo;ap\u00e9ritif n&rsquo;ont certainement pas d\u00e9\u00e7u: les cro\u00fbtons noirs et le salami local au go\u00fbt intense de buristo, de finocchiona et de capocollo.<\/p>\n<p>Enfin, les desserts, parmi lesquels se distinguent les cantucci, se combinent avec un bon vinanto toscan et la fabuleuse cr\u00e8me catalane. Un lieu d&rsquo;exception pour les connaisseurs, les amateurs de cuisine.<\/p>\n<p><strong> Osteria Boccon del Prete <\/strong><\/p>\n<p>Via S. Pietro, 17 &#8211; Sienne<\/p>\n<p>Cette auberge traditionnelle situ\u00e9e \u00e0 quelques centaines de m\u00e8tres du Duomo est le lieu id\u00e9al pour un d\u00e9jeuner compos\u00e9 de plats siennois raffin\u00e9s.<\/p>\n<p>Le restaurant est c\u00e9l\u00e8bre pour ses cr\u00eapes \u00e0 la cr\u00e8me de morue, sa soupe aux pois chiches et son d\u00e9licieux filet de porc aux oignons compot\u00e9s. Tr\u00e8s bon aussi pici avec pesto l\u00e9ger aux amandes et la fantastique soupe \u00e0 la tomate servie avec un rouleau d&rsquo;aubergines et mozzarella \u00e9chaud\u00e9e.<\/p>\n<p>Parmi le deuxi\u00e8me plat, nous vous recommandons le florentin et les bouch\u00e9es de b\u0153uf du Chianti avec des pommes de terre au sel.<\/p>\n<p>Les entr\u00e9es sont abondantes, avec une attention particuli\u00e8re pour les cro\u00fbtons chauds \u00e0 la ricotta de Sienne, la palette de charcuteries et l&rsquo;artichaut noir \u00e0 l&rsquo;huile avec du saindoux.<\/p>\n<p>Il se termine en beaut\u00e9, et surtout en douceur, avec le parfait panforte \u00e0 la sauce caramel ou la tarte aux poires \u00e0 la vanille et au Vin Santo.<\/p>\n<p><strong> Poireaux-One <\/strong><br \/>\nVia del Porrione, 28 &#8211; Sienne<\/p>\n<p>Un autre restaurant \u00e0 ne pas manquer dans le centre de Sienne est le Porri-One, qui se trouve juste derri\u00e8re la Piazza del Campo et propose une cuisine de grande qualit\u00e9, pratiquement \u00e0 z\u00e9ro kilom\u00e8tre.<\/p>\n<p>Le premier \u00e0 essayer est la carbonara d&rsquo;anchois et de pistaches, qui peut \u00eatre suivie d&rsquo;un plat de viande savoureux et savoureux.<\/p>\n<p>Le menu comprend du florentin, le pigeon pr\u00e9par\u00e9 en deux cuissons ou le d\u00e9licieux magret de canard \u00e0 la cannelle.<\/p>\n<p>Les entr\u00e9es sont tr\u00e8s abondantes et nous vous sugg\u00e9rons de go\u00fbter, en plus des cro\u00fbtons chauds toscans, aux in\u00e9vitables charcuteries du lieu.<\/p>\n<p>Excellente cave \u00e0 vin et des desserts imaginatifs et tr\u00e8s recherch\u00e9s. Ambiance mille et une nuit et service impeccable: que demander de plus?<\/p>\n<p><strong> Da Guido <\/strong><br \/>\nVicolo Pier Pettinaio, 7 &#8211; Sienne<\/p>\n<p>Une trattoria avec une capitale T! Da Guido, situ\u00e9 dans le centre historique de Sienne, est un lieu que tout le monde conna\u00eet \u00e0 Sienne et au cours des ann\u00e9es a cr\u00e9\u00e9 une v\u00e9ritable r\u00e9putation, fr\u00e9quent\u00e9e par de nombreuses c\u00e9l\u00e9brit\u00e9s.<\/p>\n<p>Le lieu est r\u00e9put\u00e9 pour ses truffes, ses champignons et surtout son steak, toujours moelleux et de la plus haute qualit\u00e9. Si vous \u00eates \u00e0 la bonne saison, essayez le risotto \u00e0 la citrouille et \u00e0 la saucisse, ou le maltagliati \u00e0 la sauce ossobuco.<\/p>\n<p>Mais la vraie sp\u00e9cialit\u00e9 de la maison est la joue de Chianina, go\u00fbtez-la et vous ne le regretterez pas!<\/p>\n<p>Nous recommandons \u00e9galement le pici avec sauce \u00e0 la viande, les crostini toscans classiques et surtout le tiramisu avec cantucci, la v\u00e9ritable force du lieu. En bref, tout est bon et tout \u00e0 go\u00fbter!<\/p>\n<p>La r\u00e9ception est tr\u00e8s professionnelle et semble \u00eatre \u00e0 la maison, gr\u00e2ce \u00e0 un cadre familier et confortable qui vous met imm\u00e9diatement \u00e0 l&rsquo;aise.<\/p>\n<p>Pour bien manger dans le centre de Sienne, vous devez toujours choisir le confort maximal sans avoir \u00e0 vous d\u00e9placer avec les escalators.<\/p>\n<p><strong> Pour cela, nous recommandons notre h\u00f4tel dans le centre de Sienne avec parking: l\u2019h\u00f4tel Minerva.<br \/>\n<\/strong><br \/>\nOutre un garage couvert de 20 places avec acc\u00e8s direct au hall, l&rsquo;h\u00f4tel Minerva propose une s\u00e9rie de chambres panoramiques offrant une vue magnifique sur le centre-ville historique.<\/p>\n<p>Parcourez le site, d\u00e9couvrez tous nos avantages, puis r\u00e9servez directement en vous garantissant toujours le meilleur prix possible.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Restaurants dans le centre de Sienne O\u00f9 manger Vous \u00eates \u00e0 Sienne et souhaitez manger quelque chose pour le d\u00e9jeuner?<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"class_list":["post-2835","page","type-page","status-publish","hentry"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.4 - 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